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LD说他又想吃戚风蛋糕了,思来想去,总不能老做一个花样啊~~~ 反正闲着也是闲着,索性大胆尝试做个草莓卷吧~~ 以前的蛋糕多多少少都回缩的不太好,今天试着把烤箱的温度调高了二十度(以前一直用155度左右),烤了五十分钟。果然回缩情况改良不少。就是表面开裂的厉害。算了,只要吃着口感好,难看点也无妨~~ 这里说一下,ALDI的草莓酱,真好吃~~以前没买过这个牌子,今天是第一次尝试,果真很不错,而且价格便宜,450g一大罐,只要$2.99,强力推荐~~ 看看照片吧~~ 松软滑口,酸酸甜甜,就是卖相不是特别好~~ 就是这个牌子的草莓酱: 看看里面: |