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大头家常菜--三文鱼头汤,水煮牛肉,宫保鸡丁,红烧鳕鱼,黑胡椒牛肉

2008-5-31 22:41| 发布者: datou2z | 查看: 2518| 原文链接

昨晚了饭才发现,我家真的都是肉食动物啊,做了一桌子,竟然没做素菜,罪过阿罪过~~

三文鱼头汤,是老工做的,本来鱼汤还是白白的,光线不好照橙黄色的了,还是挺鲜的!


水煮牛肉,用了家里的一包调料,还外加了郫县豆瓣酱,出锅后将辣椒粉和芝麻撒在煮好的牛肉上,热油浇之,满屋的香气~~


宫保鸡丁,今天家里的花生是带皮的,炸完后用手一个个剥了皮,老公一边调侃说这是今晚成本最大的菜。


红烧鳕鱼,以前做过,今天是我特意点的。


黑胡椒牛肉,原本以为家里还有黑胡椒粒,结果到了做饭的时候才发现是粉,就在腌肉的时候又放进去些,但味道还是不如粒得来的直接。



最后来张全家福,吃的饱饱的,满足!!
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