戚风蛋糕的倒扣架

2008-5-21 14:19| 发布者: irenezh | 查看: 1932| 原文链接

想问各位做戚风的mm，你们的倒扣架在澳洲能买到吗？我在哪儿都没见过，每次都把我的蛋糕模整个反过来总是会把蛋糕压扁一点。另外看到很多人的戚风图片上蛋糕都发得很高，想问你们的模具都是普通的6寸，8寸模吗，好像这儿的模子都不太高就6cm而已，是不是有特别的戚风模呢？

另外绿茶粉是日本出的那种吗？我做出来的颜色好像很淡。有没有红茶粉呢，好像看到过雪花JJ做过红茶什么蛋糕。

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