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此鸡非彼鸡,鸡与鸡不同 本人对整鸡一直没多大兴趣,最多就是烧鸡翅膀或者鸡脚,却很喜欢吃羊牛猪,鱼也喜欢,但只喜欢烧熟的鱼,从不碰生鱼,那个味我简直受不了,从前连生肉我都不敢沾边,菜市场都很少进,受不了那个味,来澳洲后本人的确是进步了不少,连老公都禁不住夸我,说我会做饭了 .从前那种饭好上桌,吃饱下桌的日子一去不复返了.国内,婆婆喜欢烧鸡汤,而且是老母鸡汤,最怕婆婆和老公2个人一唱一和的说这汤很鲜美,让我多喝多喝. 我简直就是受不了这样白水加盐著出来的东西,看着就头疼,每次都怕喝这样的鸡汤,更别说吃这样的鸡肉了,白白的,一点都不好吃. 我爱吃红烧的或辣子鸡. 但根据健康科学饮食法,应该是少吃红肉多吃白肉,我决定改变自己的饮食习惯,要健康饮食。第一个问题就是: 白肉除了鸡肉,还有什么肉算白肉咧? 去商店买鸡,——给我一只整鸡 ——土鸡,老鸡,还是洋鸡? ——啥???? 等我一下啊,我打个电话。 电话给老公,问怎么有这么多种鸡呢? 买哪种咧? 老公说老鸡,土鸡就行。 ——给我一个老鸡好了, SORRY,还是土鸡吧... 请问大家了,这各种鸡有啥不同咧? 土鸡,老母鸡,老公鸡,洋鸡,乌鸡,从味道到营养,不同鸡不同的烹饪方法,请各位说说看,什么几怎么烧适合男同志,什么鸡怎么烧适合女同志? |