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三口蛋炒饭

2005-8-14 19:09| 发布者: leeshine | 查看: 933| 原文链接

来澳洲两年半,第一次尝到LG的手艺,一碗蛋炒饭。

他执意要做一个,也罢,让他实习一把,省得今后万一我不在家,他连饭都吃不上。我翻几张报纸,慢慢看,不着急。只是从余光里,冷眼旁观。

看他煞有其事的准备一切,还围上围兜其实有啥可准备的,不就是几个蛋几根葱,冷饭下锅,扒拉几下就OK拉~可他还挺当真,把要用的油盐都找出来放在手边,才打开油锅。

十分钟不到,成品上桌。似乎还不错,蛋黄葱绿,颜色也挺正。香味飘过,倒也有几分大排挡的感觉。尝一口,味道很好啊!!!不禁夸了他几句:“看来你挺有天赋的,以后你要多练习练习,挑战更难的菜式。”没想到他竟然支支吾吾:“这个这个,我可就会这么一招。”奇怪,和他平日自吹自擂的性格非常不符嘛。

三口过后,问题出来了!!!明显是油放太多的缘故,蛋炒饭下层竟然都是浸没在油里的。我狂晕!!!难怪这么香,放那么多油,当油不要钱啊!他8好意思了:“这个这个,人家以前吃蛋炒饭招牌上写的都是重油蛋炒饭,结果我就……”

一眼瞥去,油瓶少了大半。OMG!他又来了这么一句:“本来倒下油之后觉得太多准备倒出来的,想想8好意思,就不管三七二十一开锅了!”

也罢也罢,让他做,本来就是有bin里去的打算,现在至少还吃了三口,和预期目标相比,总算还赚了些。

无论如何,总是他一番心意么,有这个学习的意识,还是值得表扬的么!嘲笑过后又鼓励了几句,否则打击到积极性,就不太好了嘛。

哈哈哈!在这里大笑三声。

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