红焖羊肉面

2008-4-20 20:06| 发布者: astina | 查看: 3348| 原文链接

作为一个上海人，从小是不吃羊肉的。我记得我爸偷偷做了一回羊肉，被我妈发现，把那锅都仍了。所以我对羊肉的印象就是膻，腥气。

来了澳洲，渐渐能接受羊肉了，吃涮羊肉，小羊排，都不错，但是红烧羊肉，还是不敢想。

终于机缘巧合大着胆子做了一回羊肉，网上搜索了菜谱，放了n多香料，3支白萝卜，一支胡萝卜。

面条还是手工面。用羊汤拌着吃，羊肉做浇头。味道很不错，不膻不腥。

关于我们|Archiver|手机版|隐私政策|

返回顶部

		自动登录	找回密码
密码			注册