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今天用做了一个用烤箱的菜，是中西结合，绝对是我自己的原创。 我原来在Brisbane和鬼子房东一起住的时候做过，鬼子也能接受，说好吃。 原料也简单，只有四样东西，其他什么调料都不需要。 - Bacon - 瘦猪肉 - 红薯（sweet potato) - 糖浆（Syrup) 1 把猪肉切成条； 2 把红薯去皮后切成块； 3 把猪肉条用bacon包起来； 4 Oven Tray上最好先弄些油，放入红薯块，然后上面再放bacon猪肉卷； 5 均匀地倒入Syrup在bacon猪肉卷上； 6 烤箱预热10分钟（200度)，然后放入半成品烤一个小时； 7 中间最好每隔20分钟翻一翻，到bacon表面焦黄即可。 那个红薯会特别好吃！！！ [ 本帖最后由 patrickzhu 于 2008-3-28 20:26 编辑 ] |
