爸爸菜谱 - Pork Ribs BBQ

2008-3-25 10:40| 发布者: patrickzhu | 查看: 4902| 原文链接

很久没有上菜了，来一个简单的菜 - Pork Ribs BBQ

原料要两样东西：
- Pork Ribs 猪肋排
在华人肉店里你可以买“金沙骨”（较瘦），也可以买“肉排条”（肉多较肥）
- 烧烤酱
我买的是“金兰牌”的烤肉酱。

用烤肉酱把肋排腌30分钟；
烤箱（OVEN）200度预热10分钟；
然后放入腌好的肋排烤；
时间大家可以自己掌握，记得每隔10分钟把肋排翻面。
两面都焦黄，汁水都差不多收干就行了。

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