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请教一下高筋面粉

2008-3-24 14:17| 发布者: jessiehua | 查看: 1582| 原文链接

请问各位DX高筋面粉是否就是BREAD FLOUR?
我在safeway只看到mixed bread flour, 有没有plain的面包粉卖？
想做凉皮和面筋，谢谢。

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