本想用半发面的,结果还是让面给发全了... 不过我也非常喜欢全发面那种松松软软的口感,一样很好吃啊!!说明一下,馅是我拌的,但包子不是我包的,是我家LD的杰作..在此要狠狠滴表扬一下.. 馅拌了两种,一种是传统肉馅,一种是加了虾仁,味道都不错..第一次做生煎,能有这样的成果,我已是灰常灰常满意了...套用某TX一句话:我真是个天才啊!!! ( 板砖开始横飞...)心灵手巧的LD,包包子的手艺,真不是我吹啊...灰常不错哦!! 开火煎啦.. 洒葱花,芝麻... 出锅啦! 看看又香又脆的背面: 大合影,再来点醋... 咬一口,皮脆,肉嫩,汁香啊! 最后一张图... 收工... [ 本帖最后由 bluesummer 于 2008-3-16 22:23 编辑 ] |