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其实我不是特别会做饭,尤其是复杂的年夜饭。不过俺还是尽我的可能以及找到的材料做了些湖南菜,来参加美食版的活动。因为朋友只有今天有时间,所以今天提早年夜饭。。 因为今天老公和我都要上班,所以年夜饭从准备到完成只花了2个小时。 本来想做腊肉,找了几个华人超市都找不到新鲜的,于是用腊肠替代。。于是第一道菜: 豉汁蒸腊肠 原料:腊肠,香辣豆豉酱,生抽,糖,蒜末,辣椒和香葱 时间:10分钟 西芹炒香干 原料:西芹,香干,豆豉,生抽,蚝油,醋,糖,蒜粉,辣椒 时间:20分钟 [ 本帖最后由 sujiea 于 2008-2-5 23:52 编辑 ] |