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想到农历新年快到了,就很馋,过年有很多好吃的啊:年糕啊,萝卜糕,芋头宫,炸散子,油角,煎堆....... 自己很喜欢吃萝卜糕,在中国每次去饮茶都会点XO酱炒萝卜糕来吃.来到这里总觉得外面卖的不香,料放得少,决定自己动手,丰衣足食~ 第一次做,感觉水放少了,糕体有点干,下次要放多点. 材料: 1.粘米粉 180G 2.萝卜 380G （刨丝滤干水份） 3.水 适量 (可用萝卜刨出来的水) 4.盐、糖、胡椒粉、味精少许 5.腊肠2根 瑶柱,虾米少许,香菇6朵，全部切成小丁 做法看图吧~ [ 本帖最后由 cctang 于 2008-2-4 16:29 编辑 ] |
