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Long Weekend 过去了... 自己给自己做点好吃的，简单的，随便装个饭盒，简单的生活，简单开始，简单而不糊弄。 给自己定个计划，1个小时之内完成，OK 翻看了一下冰箱，根据现有的材料，给自己定了3个菜： 1、豆角烧肉 2、素炒蘑菇 3、腊肉香干 即 〖毛家每日私房菜〗 No.83-85 材料的准备： 1、豆角和蘑菇都是 ALDI 买的，印象里好像都是 $1.99 一盒的那种，很便宜的。 2、肉买的是小排块，按照用量来估计，大概 $4.00 左右 3、香干就是普通的有点辣味的那种，好像是 $1.60 一袋 4、腊肉是成袋的那种，好像是 $3.00 5、配菜有一根胡萝卜，几根蒜苔，1/3个红椒，一根葱，几瓣大蒜，很小一块姜， 总成本应该不会超过 $1.00 6、调料，盐、料酒、生抽/老抽、花椒粉、一个八角、一点糖，加上米饭，成本在 $0.50 的样子 总计的成本，上面加起来，大概 $14.00 下面开始依次写如何在1个小时之内完成全部的这些。 先看一下做完的样子。  |
