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又是小菜，呵呵，就是变点花样。 主料：木耳、肉、胡萝卜（云：晕！吃多少胡萝卜啊？过两天见你都快跟胡萝卜似的了。答：那好啊，胡萝卜又高又瘦的，多好啊！众人晕） 配料：少量葱、姜、蒜 调味：盐、花椒粉、生抽、老抽、味精、淀粉 做法： 1.干木耳，用温水泡，半天吧，泡好以后去掉根部的硬结。 2.炒的方法不说了，同前面腰花或花菜的炒法。（这么省略看来上不了精华了，呵呵，凶多吉少啊！） 多吃点木耳吧，好东西， 俺们在国内的时候，俺们东北就产木耳和蘑菇，我总吃。 木耳还可以炒白菜片，就是著名的“黑白菜”啦！！ [ Last edited by binbingogo on 2005-10-13 at 04:22 PM ] |
