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看到各位高手们做的蛋糕~ 忍不住也想做一个. 在冰箱里找到上次做甜品剩下的西柚和芒果,就用来做了这个蛋糕. 围边的是手指饼,自己做的,为了方便我都做成一小块一小块的,如果怕麻烦,可以在外面买. 手指饼干的材料: 蛋黄2个 蛋白2个 砂糖or糖粉80g 塔塔粉1/2小勺 低粉100g 冻芝士的材料: 芝士125g 西柚1/2个(皮刨成蓉,果肉撕开) 芒果一个(切粒,部分切片做装饰) 奶油100ml 糖粉50g 牛奶50ml 做法看图吧~ [ 本帖最后由 cctang 于 2008-1-23 22:51 编辑 ] |
