建议各位大厨多介绍一下如何料理澳洲的各种海产品

2008-1-17 10:30| 发布者: jl162401 | 查看: 4893| 原文链接

今天看了紫雪花的椒盐左口，真是不错，每次经过海鲜店，总是想不出买什么鱼，如何料理。只能买些虾和螃蟹吃吃，鱼我认识的不多，
就知道有几种可以清蒸吃，其它方式的做法就知之甚少。海鲜店里面卖的鱼片是否都按照fish chip那种方式作呢？做饭最需要的就是idea，
建议各位大厨多多介绍你是如何料理这边的海产品的，多谢多谢，加分加分！

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