面粉加水和好，用保鲜膜盖住，放在一旁醒30分钟左右 鸡蛋炒熟，韭菜切成碎末，将鸡蛋、韭菜、盐、香油拌匀    醒好的面团搓成条，切好剂子，擀成椭圆形的薄饼  将馅放在饼上一半的位置，掀起另一半盖在馅上，形成半圆形  用手指将两层面饼压在一起  用一个小碗的边在饼的边上滚一遍，将多余的面压下去放在一边  锅内放少许炒菜油，把做好的饼放在锅里，两面煎熟即可   材料：面粉，水，韭菜，鸡蛋，盐，炒菜油，香油 1、面粉加水和好，用保鲜膜盖住，放在一旁醒30分钟左右。 2、鸡蛋炒熟，韭菜切成碎末，将鸡蛋、韭菜、盐、香油拌匀。 3、醒好的面团搓成条，切好剂子，擀成椭圆形的薄饼。将馅放在饼上一半的位置，掀起另一半盖在馅上，形成半圆形，用手指将两层面饼压在一起，用一个小碗的边在饼的边上滚一遍，将多余的面压下去放在一边。 4、锅内放少许炒菜油，把做好的饼放在锅里，两面煎熟即可。 5.再加一碗玉米渣粥，吃起来真香！米渣粥还可帮助清肠.最好是每个星期吃一次.这样让肠胃清一遍.帮助减肥.  韭菜一名起阳草，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。分布在全国各地。 性味：味甘、辛，性温，无毒。 :) 成分：含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。 功用：为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于盗汗、遗尿、尿频、阳痿、遗精，噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病，经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症。[ 本帖最后由 sln162 于 2007-12-22 01:55 编辑 ] |
