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爸爸菜谱 - TERIYAKI煎鱼排 今天继续，简单的菜谱，保证你15分钟搞定。 - Barramundi Fillet两块，用Teriyaki酱腌五分钟；（鱼肉最好要在冰箱冷藏室里自然解冻） - 香菜两根；切成末； - 油锅不要太热（不冒烟），放入酱好的鱼排煎两面（各焦黄）； - 如果油太多，鱼排煎熟后，倒掉多余的油；（不要多动鱼排，易碎） - 倒入Teriyaki汁，两勺水，继续煎烧两面各一分钟，即可； - 装盆后撒上香菜末吃。 挺简单的吧。。。 Teriyaki酱可以在Coles or Woolworths买到，Teriyaki汁在华人超市（日本，韩国的货架）买到。如果没有Teriyaki汁用生抽加糖也行。 |
