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红烧肉，毛主席的最爱，呼呼，俺也喜欢吃，不过俺LP做了，她不吃，呵呵，便宜我了。 主料：五花肉 配料：少许蒜、姜、葱 调味：盐、糖、生抽、老抽、花椒粉、味精、芝麻 做法： 这个菜说实话我不太会做，我LP才拿手，我凭记忆简单说。 1.肉切块，用水煮一下。 2.油爆锅，放糖、放肉、放盐、生抽、老抽、花椒粉，慢慢烧，好像要盖盖子，最后淋点芝麻就可以了。 呵呵，版里好像有人帖过了，具体做法找一下吧，我只管贴图就是了，刺激大家的胃、口水……………… [ Last edited by powermao on 2006-2-25 at 11:22 PM ] |
