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最近跟一个好朋友去Crown的那家叫NOBU的日本餐吃饭。 因该是新开的，但不知道具体开了有多久了。 一共2层，楼下是原来的A/X,现在全部是正规餐厅， 楼上是原来的PRADA，现在改装成西化的Bar 属于摩登日系菜，世界知名连锁，全球共17家。 里面的东西挺贵的，量较少（不过，我们吃套餐，到最后也很饱），如果想试试FINE dinning 的话，很值得推荐。 菜单大多是以海鲜为主，包括他们力推的鱼子酱，还有鳕鱼，有一个酥炸蚝几乎是那里的必点菜式。 可以单点，大概￥20-40 一个，有刺身，和牛，海鲜，天妇落，寿司，各式便当饭，甜品，也可以吃套餐￥110，每人3道冷盘，2道热菜，1个sushi mix plate，一分甜品。他们的套餐不写在menu上，是主厨按照当天的食材来定的，不过，基本上,chef special的菜都会在套餐里。还有一个办法，就是叫服务员按照你的饮食习惯帮你organise，那个价钱就看你怎么点了。 饮料的话，喝酒的朋友，他们的sake 不错，有些还是装在竹筒里，冰过，喝起来有清香（￥37-75 一壶 不等），对软饮不是很清楚，因为我们喝的是sake。 当天我们叫了两人份的套餐（因为第一次去，所以不懂点什么，懒人的办法，哈哈），再单点了一个酥炸蚝佩鱼子酱，还点了几个素的天妇罗，1壶bamboo sake, 共计￥287。 出餐很快，服务不错。就是听澳洲人讲日语的语音语调有点别扭。 需要预订. T: 9696 6566 website: www.noburestaurants.com location: Crown Complex 8 Whiteman Street Southbank 真的，确实有点贵，但是个人以为，总要不时的对自己好一点吧。呵呵 [ 本帖最后由 小斐斐 于 2007-11-22 19:58 编辑 ] |
