|
今天持续高温,36度,只好弄几个清爽的小菜,所以看上去素了些,食肉动物们就路过算了. 凉拌皮蛋豆腐,我还放了咸蛋,榨菜末, 没有放生抽,浇了少许鱿鱼露和麻油. 鱿鱼露不如生抽颜色重,对菜的卖相破坏少一些. 蒜蓉菠菜. 可惜蒜蓉炒焦了(正在看帖),卖相不好 青椒豆腐干. 这个菜夏天吃相当好,又简单好作. 蟹粉蛋. 这个菜也是怎么也弄不好看,因为用了镇江醋的关系. 但是味道不错啊,我放了大量姜蓉,吃不到大闸蟹,吃点仿冒伪劣的也聊胜于无. 合影一下.万事具备,就等LD回家了. 饭后一样有绿豆汤,就不单独照相留念了.  |
