苦瓜上白汤

2005-6-28 20:48| 发布者: susan | 查看: 1548| 原文链接

今天老公有点头疼，可能是着凉感冒了，出去给我配了眼镜，回来就躺在床上耍赖不肯起来了。
于是我就煮了他最爱喝的苦瓜上白汤。这是我婆婆家的拿手汤，做法很简单，但是很好喝，又清火，又暖胃。

现在还在炖呢，等晚一点传相片上来看。

做法：
将猪腔骨撇驱血沫。
然后用冷水加姜，生黄豆一起炖。炖到黄豆烂的时候，加切块的苦瓜。然后加盐调味，待苦瓜炖烂就可以吃了。

味道十分鲜美，是偶家大兵的最爱。

[ Last edited by binbingogo on 2005-10-13 at 05:03 PM ]

		自动登录	找回密码
密码			注册