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材料：（我用的纸杯比较大，做了8杯，普通的纸杯大概能做16杯） 奶油芝士150克、无盐黄油150克、糖180克、酸奶240克、低粉300克、泡打粉1+1/2小匙、鸡蛋3个、蜜红豆或葡萄干适量 做法： 1、奶油芝士和黄油室温软化后搅拌至光滑，加入糖打至糖完全溶化。 2、室温的鸡蛋加入芝士中，搅拌均匀筛入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀拌匀。 3、加入酸奶、蜜红豆拌匀，用勺子舀在纸杯中大约7分满。 4、烤箱180度预热，30分钟左右，如果用普通的小纸杯，大概20-25分钟就可以了。 [ 本帖最后由 紫雪花 于 2008-1-25 20:08 编辑 ] |
