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家里的草莓酸奶是上上周买的了，自从芒果酸奶来了后就被我打入冷宫了，应lg的勤俭持家的强烈要求，从我那《蛋糕大全》的书上居然真的找到一款蛋糕，能用到草莓酸奶，那就赶快吧。 材料：cream cheese 300克， 细沙糖100克， 牛奶90克， 草莓酸奶100克， 吉利丁粉3茶匙，动物性奶油200克。 作法： 1． Cream cheese以隔水加热的方式使其回温软化后，放入细砂糖，牛奶一起拌至呈无颗粒状时，再加入草莓酸奶搅拌均匀。 2． 吉利丁粉加入热水中溶化，再加入1中拌均 3． 动物性奶油用打蛋器打发，倒入2中一起搅匀 4． 最后把做法3中的材料倒入模型中，放置冰箱冷冻室30分钟以上 5． 吃的时候拿出来，用草莓装饰~~ |
