会做馒头包子的同学请进来一下

2007-7-20 19:13| 发布者: crystalmm | 查看: 1175| 原文链接

偶得处女秀明天就要登场了，心里紧张啊~~

想请问一下：
1.大家说的二次发酵放到烤箱里应该多少度？多长时间？
2.偶家就两个人，要是一次做多了，怎么储存，是蒸好之后放冰箱还是蒸之前放？放保鲜层还是冷冻层？下次拿出来吃的时候会不会死死的没有蓬松的感觉了阿？

继续做功课，只是看了好久都没有解决偶得这两个疑问，有点心急。谢谢大家拉:si7

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