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营养丰富的山楂

2007-6-18 12:31| 发布者: joannali | 查看: 1596| 原文链接


现代医学发现, 在100克的山楂中,含维生素c89克,比苹果高7倍;含胡萝卜素0.82毫克,比苹果高9倍;含维生素B20.5毫克,比苹果高5倍;可说是营养丰富的一昧药材!


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[color=Green]山楂凉冻

材料:山楂2两,洋菜20克,冰糖少许。
做法:1 山楂加入350CC水,煮30分钟后,去渣备用。
      2 洋菜切细加入山楂水和适量冰糖,煮至洋菜完全融化即可。放凉后入冰箱,结冻更好吃。

山楂可以帮助去除油腻,特别适合作为饭后甜点,好吃又能消脂减肥。
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