自制泡菜

2007-6-5 20:28| 发布者: SUNNYSUN | 查看: 1588| 原文链接

以前在家都是吃俺妈做的泡菜，现如今只能自食其力了。只做了一次，就得到很大的反响。现在把做法在这里向大家介绍一下，有兴趣的TZ也可以试一下哈！:si12

材料：
大白菜、辣椒粉、干辣椒碎、白糖、白醋、蒜泥、姜末、少许苹果/犁块（去皮）、盐、少许鸡精、熟芝蔴

做法：
大白菜洗净、切小块，放入适当的容器中，将以上所以材料一起放入并拌匀，用保鲜膜将容器口封住，放入冰箱三至五天，中间可尝试一下味道，按个人口味调整一下。

保证比市场上卖是爽口！

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