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如何炒油面筋

2005-5-26 10:19| 发布者: 另类老年 | 查看: 1718| 原文链接

昨天第一次炒油面筋，结果全团在一起，硬得象石头一样，咬也咬不动？哪位教教我怎么才能炒得舒展开来呀？是不是要先用水泡的？

谢谢先！

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