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木瓜，也叫番木瓜，是一种很好的营养品，也是良好的食疗果品。果实有健脾胃、助消化、通两便、清暑解渴、解酒毒、降血压、解毒消肿、通乳、驱虫等功效。 果实含丰富糖分、有机酸、蛋白质、脂肪、维他命B、B1、B2、C及钙、铁等营养成分。 -------------------------------------------------------------- 言归正传： 前日看到超市有木瓜低价销售，顿时动心，买回一大颗。 自小生活在北方，对产于南方的番木瓜甚是少见，后来有幸在南方某城住过些日子，才认识它，也知道它原来竟有这样或那样的好处。 木瓜的吃法很多，今天试做两样简单的。 一：牛奶木瓜羹 功效：润肤养颜。 做法：选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切块； 将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖，（若不怕冷，可加适量碎冰）一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。 注意事项: 最好现做现吃，搁时间长了，口感会变差。 [ 本帖最后由 bluesummer 于 2007-4-29 18:23 编辑 ] |
