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参赛-绿玫瑰 + 白玫瑰

2007-2-10 21:31| 发布者: 飞行 | 查看: 21383| 原文链接

【本主题被 PowerMao 合并】

参赛1-绿玫瑰

其实就是香菇小青菜拉,方法来源于文学城

做法:

1。小青菜摘去老叶,根部切3厘米宽下来,叶子洗净,根部要用柔软的小刷子把缝里的泥刷干净。

2。根、叶分别用咸的高汤烫熟,偶就用的买来的罐装的鸡汤,最后煮泡好的香菇。

3。发挥本能直觉,凹个造型。

4。再用清鸡汤加盐勾个玻璃芡即可(可省)






[ 本帖最后由 powermao 于 2007-2-19 22:19 编辑 ]
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