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最近芒果便宜了很多 去FLEMINGTON搬了一箱 每天吃芒果 就得想点新花头 记得以前看过一个做芒果牛奶糕的方子 自己就实践一下 简单 味道也不错 应该是一道色香味俱全的甜点 大家可以试试 原料: 1. 芒果 1个 2. 牛奶 100ml 3. 糖 15g 4. 玉米粉 10g 5. 面粉 15g 6. 淀粉 20g 做法: 1. 在牛奶中加入白糖,搅拌均匀~ 2. 将所有粉类分别倒入牛奶中~~ 搅匀过滤~ 3. 将虑好的牛奶到入盒中,上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出,凉后放入冰箱~ 4. 芒果切丁 5. 与冷藏好的牛奶冻拌在一起即可:) 上个图吧 [ 本帖最后由 游来游去 于 2007-1-9 12:25 编辑 ] |