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问个小学生的问题：什么是水淀粉勾芡？

2006-12-28 22:26| 发布者: 野猪林 | 查看: 1237| 原文链接

看到菜谱总是说：最后，加水淀粉勾芡即可。具体做法是不是，在最后准备起锅时，淋上水淀粉，然后起锅。

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