请教AS,面包机使用问题

2006-10-7 22:03| 发布者: 浅浅 | 查看: 6630| 原文链接

今天兴冲冲搬回来一台面包机晚上就开始用了，可是揉面的效果和我想象的有差距，因为里胆是方的所以四个角落揉不到，于是我只能用筷子帮忙，把角角落落的面粉往中间聚聚，后来索性不睬它随它去了。

经过了一个半小时之后，出来的面团象一团干面，木有延展性，别说包子就是馒头也做不好

莫非是我使用方法不当，或者面粉和水比例不对？

第一次的面团以失败告终

请教AS,你弄好的面团是什么样子的，出来就是三光，很有弹性的吗？

[ 本帖最后由浅浅于 2006-10-7 22:14 编辑 ]

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