以前烤的黑巧克力马芬，凑热闹也来秀秀 这盘是用小纸杯烤的,表面一块块的是巧克力碎，这种做法很赞呢，简单、吃起来很好吃。 另外一些是用马芬模烤的，大的小的一起合个影 应要求上方子啦！ 材料：黄油100克、糖50克、自发粉140克、可可粉15克、 牛奶120克、黑巧克力50+12克、莆萄干50克、2个eggs 做法：*小火加热完全融化黄油和巧克力50克（另外的12克最后切碎，放在表面做装饰） *稍凉后，加入全部材料用MIXER ON MEDIUM SPEED混合均匀 *到入纸杯或马芬模中，7分满，表面放上巧克力碎！ *我用180度20分钟左右，视各家烤箱功率自定！ [ 本帖最后由 happymm 于 2006-10-12 17:27 编辑 ] |
