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我也来介绍一道简单又好吃的菜：柠檬炒土豆丝 这可是我的拿手好菜哦，上次短登悉尼在朋友家做过，她正怀着8个月的身孕，还有个4岁的女儿，结果这道菜被她和2个小姑娘花儿一抢而光，获得美称：深受孕妇和小朋友欢迎。 这道菜非常简单（废话，要不简单我能做吗我）但是非常好吃。 原料：土豆若干、柠檬一个、油、盐、味精（可有可无） 做法：土豆去皮切丝，用自来水冲洗干净（这可是道重要的步骤，如果不将土豆表面的淀粉冲洗干净，炒出来就是粘粘的，不脆了，也不好看），柠檬洗净切片。 油烧热后倒入土豆丝、柠檬翻炒，加盐、味精起锅。 特色：柠檬的清香将油烟味完全掩盖住，同时还有股好吃的酸味。 各位JM不妨试试 [ Last edited by binbingogo on 2005-10-14 at 10:47 PM ] |
