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哇咔咔, 猫猫我第一次在这里献丑了. 星期三的晚上花了大概3个小时, 终于吃上了还算香喷喷的粽子. 一年就包一次, 太不熟练了. 大家不要笑话俺. 闲话少说, 上粽子. 肉粽(东南亚风味的) 预备动作: 糯米加水煮半熟就好了. 材料: 半熟的糯米,猪肉(最好带点肥的), 香菇, 栗子, 小虾米, 一点红葱头(洋葱也可以), 1) 肉, 香菇泡软切片, 虾米泡软, 葱头切碎 2) 热锅, 下油. 先下葱头, 然后放香菇, 虾米, 肉. 加酱油, 糖, 一点酒和少许盐翻炒. 最后放煮好的栗子, 加水煮开.装盘 3) 半熟糯米放到锅内, 加酱油翻炒一下就就出锅(主要是加点味道和颜色) |
