香酥牛柳卷

2005-2-25 17:06| 发布者: elin | 查看: 10347| 原文链接

材料：香菜少许, 鸡蛋3个,牛柳少许（买的是腌制好的），面包粉少许
做法:
1.香菜用水焯熟，捞起滤干水备用。
2.鸡蛋加盐打散，摊成蛋皮。
3.牛柳用油炒熟。
4.将牛柳和香菜放到蛋皮上，卷起来。
另，鸡蛋液不要全部用完，留一点后面用来裹蛋卷。
5.卷好后，外面裹一层蛋液，然后裹一层面包粉。
放锅里稍微炸一下表皮。
6.稍微炸一下就可以了。捞起来，滤掉多余的油。切块装盘。

关于我们|Archiver|手机版|隐私政策|

返回顶部

		自动登录	找回密码
密码			注册