有没有人会做丝糕,是米粉的,而且有酒酿的香气?

2006-3-8 22:53| 发布者: ivy_cn | 查看: 1194| 原文链接

从小就吃过一种米糕,好象是桂香村的,和丝糕类似,有大泡泡,白色的,上面有一点青红丝.这种糕的特点就是特别香,有酒酿的香甜,口感劲道,热吃有些粘,冷吃可以感觉到米粉粒.

在这里的华人超市有一种白糖米糕,口感与其特别接近.

请问有没有哪位高人可以传授一下如何制作??

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