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中国商贩被发现用甲醛让白菜保持新鲜,韩国加大了对来自中国的白菜的检查,引起北京更广泛的整顿。 白菜是泡菜的必须材料,这个经过发酵的菜是韩国饮食里非常普遍的。 韩国的食品和药物安全部表示已经在边境加强了检查力度并且会检查是否有受影响的白菜已经流入韩国。 该部门8月24日在短信里说,如果需要会采取更多措施。 有视频显示白菜被放到甲醛里让其保存更长时间,这些化学物是被用来保存尸体的,还有其他用途。随后当局展开现场抽查和市场检查。 中国市场监管局在声明中说,任何违法违规的,一旦发现,将会严惩,零容忍。“ 韩国即将迎来泡菜制作季节,这是UNESCO的文化遗产,每年会从秋季末一直到年底。 虽然韩国大部分的白菜都是在本国生产,但包括泡菜在內的中国进口产品,已成为当地餐饮业者的重要廉价供应來源。 海关数据显示,截至今年7月,韩国过去12个月进口的341,316.9吨泡菜,99.9%来自中国;白菜的进口量更是几乎全部来自中国。 几乎所有的进口大白菜也来自中国,这是制作泡菜的另外一种材料。 https://www.straitstimes.com/asi ... ormaldehyde-scandal |