|
澳大利亚餐厅与咖啡馆协会首席执行官韦斯·兰伯特呼吁餐饮场所暂时加收燃油附加费 由于燃油价格飙升，澳洲食客很快可能在餐馆、咖啡馆和酒吧面临额外5%附加费。 澳大利亚餐厅与咖啡馆行业最高协会警告消费者，餐饮场所无法自行消化成本增加，许多企业已经在 “极其微薄”的利润空间下运营。 中东战争导致澳洲燃油价格上涨，这一涨势对整个经济产生连锁效应。 在餐饮业，商家不仅面临燃油附加费上升，还要承担运输、货运、冷链、供应商配送、公共事业及垃圾处理等成本增加。 澳大利亚餐厅与咖啡馆协会首席执行官 韦斯·兰伯特 告诉《雅虎财经》，餐饮企业根本 “无法吸收” 供应商转嫁的额外成本。 韦斯·兰伯特表示：“澳大利亚餐厅与咖啡馆行业正在给予餐饮业许可和支持，可以在咖啡馆、餐厅及其他餐饮账单上加收 1% 至 5% 的燃油附加费。” “由于州政府和联邦政府的无作为，我们无法承担供应商转嫁给我们的额外成本。” 根据澳大利亚竞争与消费者委员会（ACCC） 的规定，商家可以自行制定价格，包括收取附加费或额外费用。 但必须在顾客决定点餐或购买商品之前明确告知任何附加费用，并且应显著标示。 兰伯特指出，这项附加费将是临时措施，用于应对当前供应链成本压力，而非永久性提价。 咖啡馆、餐厅和酒吧面临成本飙升 目前，大多数餐饮场所从供应商采购的账单上都被加收了燃油附加费或配送附加费。 昆士兰州咖啡馆老板鲁比·鲁尔表示，她从供应商那里面临每笔订单1至4澳元的燃油附加费。 “现在中东局势一切动荡，我们几乎被每一个供应商都加上了燃油附加费，”鲁尔本周早些时候告诉《雅虎财经》。 鲁尔经营着三家咖啡馆，她表示，增加的成本将带来 巨大影响。 “当你一周在三家店下20多笔订单时，成本显然会累积起来，”她说。 兰伯特：小餐馆咖啡馆难以承担额外成本 韦斯·兰伯特表示，他还听说有些餐饮场所被迫从供应商那里订购更多商品，以减少配送次数。 “大型公司和供应商正在将成本转嫁给客户，而全国各地利润本就微薄的小餐馆和咖啡馆根本无法承担增加的配送费用或最低采购要求，”他指出。 兰伯特还提到，此举正值澳洲央行（RBA）对信用卡和借记卡附加费拟议禁令做出最终决定之前，同时还有一个 公平工作委员会（Fair Work Commission）可能废除青少年工资率的案件，以及预期的最低工资上涨。 “我们理解每个人都承受压力，但不幸的是，咖啡馆和餐厅无法吸收这些成本。顾客不应该去找商家抱怨，”他表示。 “他们应该去找当地议员、州和联邦政府，因为正是他们未能采取措施，未能平息这场风暴。” https://au.finance.yahoo.com/new ... ford-023402381.html |
