|
新州少年Jeremy Webb成为第一个被确认为死于蜱虫引发的红肉国民的澳人。 这个16岁的少年2022年6月在MacMasters Beach的露营时吃了牛肉香肠后出现呼吸困难。 他的少年朋友们试图帮助他，但是他昏过去了，后来在医院去世。 杰瑞米的死一开始被认为是哮喘引起的，但是新州的副验尸官Carmel Forbes判定他是因对哺乳动物肉类过敏引发的过敏性休克反应，进而触发哮喘发作而死亡。 临床免疫学家兼过敏专科医生 Sheryl van Nunen 去年追溯性地为杰瑞米下了这个诊断。 这种由蜱虫诱发的疾病，也称为“α-半乳糖综合征”，是一种可能危及生命的红肉过敏症，常见于牛肉、猪肉和羊肉，有时也会对明胶和动物脂肪产生反应。 杰瑞米从两岁开始就在露营时被蜱虫咬。 van Nunen教授告诉澳广说杰瑞米的死是澳洲首例、世界第二例录得的哺乳动物肉类过敏引起的死亡。 美国的研究者们认为一个47岁的新泽西男子是世界上唯一另一起“α-半乳糖综合征”致命病例。 根据弗吉尼亚大学的过敏专家，这位之前健康的飞行员2024年在一次烧烤时吃了一个汉堡后死亡。 尽管因哺乳动物肉类过敏导致的死亡极为罕见，但已有14起有记录的死亡病例是由含有α-半乳糖（即红肉中所含的同一种糖分子）的药物引发的。 https://www.abc.net.au/news/2026-02-26/jeremy-webb-first-confirmed-red-meat-tick-allergy-death/106390088 |
