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新州食品局本月公布的数据显示在2024-25财年，向违反食品标准的企业发了949张罚单，高于前一年的908张。 同时食品局发了8243封警告信 - 高于前一年的7458封 ，而民众关于零售食品生意的投诉也从6093项增加到了6258项。 最常见的违规是食品场所不干净、食品储存不适当、糟糕的洗手设施、不干净的设备用具和糟糕的害虫控制。 Haymarket的八乐居The Eight 是受罚最多次数的餐馆。 这家中餐馆收到了7张罚单，包括在今年1和2月悉尼市政厅检查时被发现没有采取切实的措施根除害虫和防止害虫滋生。 SMH联系了餐馆置评但没有收到回复。 新州食品局的公开“点名羞辱”登记册显示Blacktown市政厅辖区的生意收到最多罚单，1月以来有33家餐馆被罚。其次是Chatswood 16家、Lakemba 12家以及Campbelltown和Mount Druitt各8家。 除了罚款和警告信外，被怀疑严重违反新州食品法的企业可被食品局起诉。上个财年一共完成了四个案子。 https://www.smh.com.au/politics/nsw/dirty-utensils-rat-droppings-sydney-s-worst-food-safety-breaches-revealed-20251212-p5nn8m.html |
