本来看了Eucalypt的回帖很想再做个广东小吃,但是刚好有朋友来访,做了几个菜就没时间做小吃了.菜做的挺匆忙的,没时间润色,卖相和小米的实在差很远,不过味道嘛还是不错D~~~先自赞一个...哈哈 Eucalypt朋友不要急啊,明天咱去想做个什么好冬冬给你解馋~~   今天贴上来的是请客的菜之一: ［猪手四做（3）］ ［蚝油猪手］ 材料: 猪手,花生,蒜,姜,葱,香菇,蚝油,料酒, 淀粉,胡椒,生抽,盐 1. 姜,葱,蒜切末,花生仁泡软,香菇切片 2. 猪手过水 3. 炒香姜,葱,蒜,蚝油,香菇;下猪手,酒,生抽,水,下花生,胡椒,盐调味 4. 入焖锅小火焖1-1.5小时 |
