天气好热啊,大家有没有觉得近来太阳给大家带来的热力啊~~~  阳光照得人懒懒的,得了,今天做个傻瓜菜,只要买到滷汁就能做: 滷香鸡翅 材料: 滷汁半瓶(视鸡翅量而定),鸡翅(想吃多少作多少),青椒,2片姜,葱,蒜,洋葱,料酒(可选) 1. 鸡翅切好(如果买的是整只鸡翅),葱切段,蒜切片,洋葱切片,青椒切块 2. 用滷汁把鸡翅淹好(20分钟-1小时) 3. 把滷汁和鸡翅下煮锅,小火煮0.5-1小时 4. 炒锅里下油,下蒜,姜.爆香后下青椒,下洋葱.炒香后下鸡翅(不要下滷汁,会很咸).喜欢的可以下点料酒. 5. 翻炒几下后可以起锅了 [ Last edited by 太阳 on 2006-1-12 at 01:09 PM ] |
