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自制肉末烧麦 1️⃣准备好黑猪肉、糯米、香葱、豌豆、松子、香菇、木耳、胡萝卜、洋葱、玉米????等原料。 原料也可以根据个人喜好自由搭配。 2️⃣把黑猪肉剁成肉馅，其他原料也剁成碎末，放入锅中一起翻炒至全熟，放盐、酱油等调味料，出锅备好，作为烧麦的馅料。 3️⃣和面，把面切块，压成饼状，做成饺子皮大小，但是比饺子皮要厚一点，把馅料包进去。 4️⃣放在锅里蒸10-15分钟，就可以吃到一顿香喷喷的烧麦了。 每次做20-30个左右，一次吃不完的，可以像速冻饺子一样，放在冰箱里冷藏，早上起来蒸一些，当早餐，很方便。 健康 美味 又实惠 |
