炎炎夏日，清凉椰汁西米露

2005-12-10 21:19| 发布者: 胖胖墩墩 | 查看: 2079| 原文链接

夏天到了，来点清凉的椰汁西米露吧。偶以前发过两个帖子，反响一般般，争取这次有点进步，呵呵。言归正传。

原料：西米，椰奶，牛奶，冰糖，水果

做法：1.西米适量，洗净，凉水泡15分钟。

2.锅中水烧开，小火，倒入西米，不停的搅动，防止它们沾在一起，待西米呈差不多透明状时，盛出。

3.锅中再重新烧开水，小火，倒入西米，适量椰奶（偶倒了一罐），牛奶，冰糖，搅动，时间自己掌握，盛出，放凉，然后放入自己喜欢的水果，哈密瓜，西瓜，樱桃等等，放入冰箱，炎炎夏日，来点清凉的椰汁西米露还是不错的：）

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