E&E - 清蒸瓤苦瓜，附送红烧肉，南乳空心菜

2009-3-30 18:53| 发布者: 闲夏采薇 | 查看: 2850| 原文链接

最近刮起苦瓜风，特别是瓤苦瓜。
我来做一个清蒸版的

肉馅里加入马蹄，主要用于中和苦瓜的苦，两粒枸杞纯粹是为了增加色彩。苦瓜蒸得时间短，比较生，这样才能保证翠绿。大家要有心理准备，一定要吃得苦呀！

先看蒸之前：

[ 本帖最后由 bibihui 于 2009-3-30 20:13 编辑 ]

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