鱼家常菜－－武汉版粉蒸肉及做法

2009-3-27 18:38| 发布者: 散步的鱼 | 查看: 2514| 原文链接

因为在这里找不到国内的红卤水，妈妈告诉我可以用腐乳代替，所以我们选了王致和的玫瑰腐乳。首先取4块腐乳压碎并加上瓶子里的腐乳水，加入五花肉块拌匀，再加入适量的盐，胡椒，料酒，少许酱油，腌制半小时，最后加入泡了30分钟的糯米，拌匀上锅蒸熟即可，是不是很简单呢？

[ 本帖最后由散步的鱼于 2009-3-28 16:25 编辑 ]

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