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谁给我个正宗的上海大排的做法。。

2009-3-24 22:02| 发布者: wellye | 查看: 2403| 原文链接

某人心心念要吃大排。。。身为一个北方人，从来没有吃过红烧大排。。。只好偶尔去BOXHILL熟食店买回来给某人解馋。。。
第一个问题，做大排究竟要买哪种排骨。。。
第二给我个正宗的做法吧。。。。

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