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LG在国内的时候是梅陇镇集团的大厨,在这里的小饭店里混了十多年,还真是埋没了他的手艺. 这个周末家里来客人,所以比较认真地做了些家常菜.我一时兴起,就拍了些照,传上来给大家一个视觉上的分享:) 贵妃蟹--只是简单地用姜葱蒸了下,忙着开饭,就没有拍 干烧明虾--我最喜欢的一道,甜辣味的,非常入味.也是很多吃过的家人朋友最喜欢的一道. 带子炒素--很普通,不过视觉效果很好 鸡丁炒素--也很普通,我更喜欢用鱼丁炒的,只是迎合了一位西人客人喜欢吃鸡的口味. 凉瓜塞肉--带点苦微,但是有清火的作用哦.也是很漂亮的一道. 豆腐海鲜羹--有豆腐丁,鲜虾丁,带子丁,笋丁,用了鸡上汤,所以...非常得鲜美.喝着很爽口!请注意一下LG的刀功(豆腐小丁). 蜜糖鸡--西人朋友点的一道.为什么老外都爱吃这道菜呢?没有骨头? 咕老鸡--同上.不过这道我比较能够接受. 最后有一道甜点--椰奶西米露,凉凉的,还不错.只是忘了拍照. |